Bio-Karobpulver ohne Gluten, für Süßwaren, Backwaren, vegane Rezepte, 500 g

€9.00

Bio-Karobpulver ohne Gluten, für Süßwaren, Backwaren, vegane Rezepte, 500 g - Farina di Carrube Chiara 500gr. 23261-302861-2198632

€9.00 (In Stock)

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• ✅ 100% italienisches Johannisbrotkernmehl
• ✅ Rohkostmehle
• ✅ Glutenfrei ✅ Bio
• ✅ Packung mit 500 g.
• ✅ Mehl für Süßspeisen als Kakaoersatz, enthält kein Koffein, wird außerdem als natürliches Verdickungsmittel bei der Zubereitung von Cremesuppen, Süßcremes, Saucen für Dressings oder für die Zubereitung von Heißgetränken verwendet.

Das Johannisbrotmehl von Cibo Crudo wird ausschließlich aus biologischen und rohen Johannisbrotfrüchten hergestellt, für ein natürliches und gesundes Produkt.

Die verwendeten Zutaten sind roh, sonnengetrocknet und daher für Menschen geeignet, die sich rohköstlich ernähren.

Die Johannisbrotpflanze wächst in warmen Klimazonen und trägt die Frucht, die als Johannisbrot bekannt ist. Diese außergewöhnlichen Früchte werden seit über 5.000 Jahren als Nahrungsmittel verwendet.

Johannisbrotmehl ist eine Alternative zu Kakaopulver, mit verschiedenen Vorteilen:

Johannisbrotmehl ist frei von Koffein und Theobromin

Koffein und Theobromin sind beides Stimulanzien, die Sie wacher machen und Ihnen einen Energieschub geben. Sie können jedoch auch Nebenwirkungen wie Nervosität, Angst und Reizbarkeit verursachen.

Viele Menschen können koffeinhaltige Produkte wie Kaffee und Schokolade vor dem Schlafengehen nicht zu sich nehmen, da sie Schlaflosigkeit verursachen.

Zu viel Koffein kann sogar Kopfschmerzen und unregelmäßigen Herzschlag verursachen. Für viele Menschen, die regelmäßig Koffein konsumieren, treten beim Absetzen Entzugserscheinungen auf, was bestätigt, dass Koffein eine „Droge“ ist.

Wenn Sie einen schokoladenähnlichen Geschmack mögen, aber ohne die stimulierende Wirkung, bietet Johannisbrotmehl eine ausgezeichnete Alternative für alle.

Johannisbrotmehl enthält viel weniger Oxalate

Im Gegensatz zu Schokolade enthält Johannisbrot sehr wenig Oxalate. Der Verzehr von Oxalaten kann zu Nierensteinen führen. Wenn Sie ein Risiko für Nierensteine haben, kann Ihr Arzt empfehlen, Oxalate in bestimmten Lebensmitteln, einschließlich Schokolade, zu begrenzen. Auch in diesem Fall ersetzt Johannisbrotmehl die Schokolade sowohl im Geschmack als auch in der Menge.

Johannisbrotmehl ist reich an Kalzium

Johannisbrot enthält Kalzium, das wichtig für Knochen und Zähne ist und hilft, Osteoporose vorzubeugen. Übrigens liefern etwa 55 g Johannisbrot fast die Hälfte des täglichen Kalziumbedarfs eines durchschnittlichen Menschen. Laut Jennifer Vimbor, einer Ernährungsberaterin und Gründerin der Chicago Counseling Nutrition Services, kann Schokolade, die viel Oxalat enthält, tatsächlich die Kalziumaufnahme ins Blut hemmen.

Vitamine und Mineralstoffe, die im Johannisbrotmehl reichlich vorhanden sind

Johannisbrot enthält eine Reihe von Vitaminen: A, B, B2, B3 und D. Es ist reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen, Phosphor, Mangan und Kalium. Johannisbrotpulver ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und Proteine. Außerdem ist es von Natur aus cholesterinfrei, Johannisbrot enthält auch Pektin, das den Cholesterinspiegel senkt und das Risiko von Herzkrankheiten reduziert.

Gastrointestinale Unterstützung durch Johannisbrotmehl

Johannisbrot behandelt Husten und kann einige schwere Durchfallanfälle stoppen. Das typische Rezept ist: 1 Esslöffel Johannisbrotpulver in einer Tasse Flüssigkeit, wie Wasser, auflösen und trinken oder mit einem Teelöffel essen. Es kann auch Übelkeit, Erbrechen und Magenschmerzen lindern.

Schließlich ist Johannisbrotpulver von Natur aus süß, daher enthalten „Schokoladen“-Produkte, die mit Johannisbrotpulver hergestellt werden, in der Regel viel weniger Zucker

Natürliches Lebensmittel mit niedrigem Fettgehalt und völlig frei von Koffein und chemischen Behandlungen. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen (A, D, B1, B2, B3), Mineralstoffen (Kalzium, Magnesium, Kalium). Johannisbrotmehl wird vielseitig verwendet: ✅ bei der Herstellung von Süßwaren, auch als Kakaosubstitut, dank des hohen Gesamtzuckergehalts, der natürlichen Farbe und des klassischen Geschmacks. Gerade wegen dieses Geschmacks kann es dem Hartweizenmehl beim Brotbacken und bei frischer Pasta zugesetzt werden; ✅ in der naturheilkundlichen Ernährung wird Johannisbrotmehl als Geschmacksverstärker und alternatives Süßungsmittel verwendet, geeignet für die Ernährung von Diabetikern und Zöliakie-Betroffenen, aufgrund des Vorhandenseins von reduzierenden Zuckern und des Fehlens von Gluten; ✅ in der traditionellen Medizin wurde Johannisbrotmehl immer als Darmregulator für Erwachsene und Kinder verwendet, verschiedene Studien schreiben ihm gesundheitsfördernde Eigenschaften als Antioxidans zu,

Vollkorn-Johannisbrotmehl